ごあいさつ
はじめまして、あさやけ農場の竹内と申します。元はただのお酒が大好きな会社員です。食への興味が高じて家庭菜園を始めたのを機に、自給自足を目指すようになり、縁あって富山県は立山連峰の麓、里山「吉峰野開」へ移り住みました。
農業の知識は全くない中、地域の皆さん、会社の仲間たち、友人たちに支えられながら、「美味しいもの」作りを目指して約2町の農地を耕す小さな農家です。
里山の厳しい環境も楽しみながら、「美味しいものづくり」で支えてくださる皆さんへ恩返しできるよう試行錯誤を続けていきますので、温かく見守ってくださると幸いです。
(タケウチ リョウスケ)
竹内 稜祐
平成4年 富山市生まれ
平成30年 狩猟免許を取得
令和2年 立山町へ移住
お酒と美味しいもの、登山、温泉が好き。
農場の概要
令和5年現在
水稲 | 1町5反 慣行 コシヒカリ 有機栽培 コシヒカリ 有機栽培 新大正糯 |
養鶏 | 平飼い烏骨鶏 約40羽 |
蕎麦 | 1反5畝 八尾在来 [8月播種→10月収穫予定] |
小麦 | 1反5畝 ユキチカラ [10月播種→6月収穫予定] |
大麦 | 1反5畝 品種検討中 [10月播種→6月収穫予定] |
野菜 | 3畝 じゃがいも [男爵・シンシア・シャドークイーン] 里芋 [大和] さつまいも [紅はるか・安納芋・ふくむらさき] 生姜 [土佐一] とうがらし [ハバネロ] |
その他 | へちま、ホップ 少々 |